ZdorovGuru.com

Cuișoare (condiment) - proprietăți utile, aplicație

Video: Cum se utilizează cuișoare în diabetul zaharat

gvozdikaRenumitele cuișoare condimente merge dintr-un copac vesnic verde care creste in Filipine, India, Indonezia, Zanzibar. Înainte apar mugurii, rinichi rupe ușor și uscată complet, astfel încât se transformă asezonare parfumat. Vă rugăm să rețineți că puteți smulge mugurii cu doar copacii vechi, care sunt mai mult de 60 de ani. Ce este stud atât de valoros? În cazul în care este folosit?

Componența cuisoare

Condimentul contine o cantitate suficienta de vitamina A, B, C, PP. De asemenea, Garoafelor bogate în calciu, sodiu, fosfor, acid oleic, fier, grăsimi și taninuri, furfurol, eugenol. Datorită tuturor acestor substanțe cuișoare folosite în cele mai vechi timpuri pentru tratamentul tuberculozei, malariei si holera. Oamenii de știință au dovedit că o cantitate mare de substanțe antioxidante conținute în uleiul esențial de cuișoare (15 ml).

Proprietăți utile de condimente

În multe țări, cuisoare este folosit pentru diferite scopuri. În Franța, se adaugă la spiritele din Anglia, fără știfturi nu pot face multe dintre feluri de mâncare, dar în India cuișoare folosite în aromaterapie.

antiviral dovedit, analgezic, cuișoare antibacteriene. Din cauza cantității mari de cuisoare mangan ajuta la normalizarea procesului digestiv, intareste oasele, activeaza activitatea enzimei a persoanei.

Această stud îmbunătățește circulația sângelui, activează fluxul de sânge la toate organele interne. Spice recomanda pentru a include într-un regim alimentar pentru persoanele care sunt în mod constant de înghețare mâini, picioare. Odată cu utilizarea continuă a memoriei cuișoare îmbunătățit în mod semnificativ, activeaza creierul.

vindecători Folk recomanda cuișoare folosite pentru bronșită, laringită, aceasta poate ajuta pentru a usura respiratia, clar caile respiratorii de mucus acumulate, opri procesul inflamator.

Ai probleme cu pofta de mancare? Adăugați fel de mâncare un pic cuișoare, vei observa imediat cum apetitul să se întoarcă din nou. Dar este important să se ia în considerare, condimentul poate creste tensiunea arteriala, asa ca nu ar trebui să se implice.

Aplicarea cuișoare

Este demn de remarcat, miroase condimente capac, dar ca parte a pețiol este foarte mult ulei esențial, care se caracterizează prin gust picant. Dacă sunteți de gătit un vas, se adaugă condiment până la capăt. Vă rugăm să rețineți că aroma nu-i place de căldură, atât de repede dispare.

Video: roz, proprietăți utile

În Indonezia, cuisoare adăugat în mod necesar la țigările, iar Occidentul este un element integrant de ceai sau cafea condiment. Culinară utilizează cuișoare pune în mod necesar în marinată, în pește, carne, preparate de patiserie.

Carnation popular în Anglia, Japonia și China. Aici, uleiul esențial este apreciat cel mai mult din tot ceea ce este inclus în condimente rădăcină, este utilizat în stomatologie pentru a face o umplere temporară, de canal de curățare rădăcină. Este, de asemenea, una dintre cele mai bune anestezic, antiseptic.

Remedii cu adaos de cuișoare folosite pentru a respinge insectele, diverși paraziți - furnici, molii, gândaci de bucătărie. Un amestec de ulei esențial de cuișoare, scorțișoară, portocală, nuci ajută la îmbunătățirea starea de spirit, ameliorează depresia, melancolie. Dar dacă arome inhalate pot scapa de somnolenta excesiva, dureri de cap severe, și de a îmbunătăți memoria.



Cățel de ulei esențial - aceasta este cea mai bună prevenire a bolilor fungice. Cățel ajuta sa-l omoare rapid bacteriile din cavitatea bucală, precum și ameliorează inflamația cu gingiile, indeparteaza placa. O soluție de cuișoare este recomandat să folosiți un balsam de rufe pentru a scăpa de respirația urât mirositoare.

Perfuziile cu cuișoare sunt recomandate în boli ale gâtului, rece comune. Dar ceaiul va ajuta la îmbunătățirea activității stomacului - acesta scapa de balonare, greață, diaree.

În caz de vărsături severe trebuie să utilizați câteva picături de ulei esențial de cuișoare. Instrumentul utilizat pe scara larga pentru tratarea negilor.

În Thailanda, India vindecători folosesc cuisoare decoct pentru tratamentul diferitelor boli de ochi. Medicamente, unguente, ca parte care cuișoare sunt folosite pentru dureri musculare, vânătăi, tensiune musculară. Creme, alifii, unguente place să folosesc produse cosmetice pentru repararea pielii.

Doriți să verificați: garoafa util sau nu? Ia-l și aruncă-l cu toată puterea lui în apă. Cu un număr mare de uleiuri esențiale condiment se va scufunda. În cazul în care prezonul nu se scufunda, dar se întoarse pe apă, așa că nu are elemente nutritive.

Video: Aplicarea cuișoare

Contraindicații

Farfuria poate fi adăugat nu mai mult de 5 muguri de cuisoare, iar în păstrarea nu mai mult de trei pe un litru de lichid. Nu puteți adăuga cuișoare în produse alimentare, în cazul în care, marinate principalele componente - alcool.

Spice interzise de la utilizarea copiilor mici, femeile însărcinate și mamele care alăptează. Mai ales contraindicat garoafa la presiune ridicată. Uneori condimenta duce la o reacție alergică severă.

Este important să se aibă în vedere faptul că condimentul este destul de ardere, astfel se poate infecta mucoasa organelor interne. Carnation este interzisă utilizarea în boli ale stomacului, intestinelor.

Cum de a alege un condiment de calitate?

Când cumpărați este important să se acorde o atenție condimentul a fost un întreg, deoarece poate deveni în cele din urmă amar. stud de calitate ar trebui să fie roșu-brun și muguri gras. Dacă trebuie să verificați cantitatea de ulei din cuișoare, condimentul, ia si arunca într-un pahar. stud calitativă cu o cantitate suficientă de ulei trebuie să plutească în sus solzi. Am observat că condiment plutește pe orizontală, este mai bine să nu se folosească pentru că a ieșit data de expirare.

Astfel, cuișoare - este un condiment unic și util, care ar trebui să acorde o atenție. Folosiți uleiuri esențiale, condimente sunt adăugate la feluri de mâncare, astfel încât să nu se va îmbunătăți doar gustul, dar, de asemenea, pentru a îmbogăți organismului cu substanțe utile.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit