Boala celiaca

Boala celiacă (infantilism intestinală, gluten enteropatia, sprue non-tropical, etc.) este o boală autoimună cronică moștenită, care este transmisă ca o trăsătură autozomal dominantă. Se dezvoltă ca urmare a deteriorării vilozităților intestinului subțire un anumit tip de proteină conținută în anumite alimente (gluten și proteine ​​similare de cereale cu el - Avenyn, hordeină, etc.). semne caracteristice de inflamatie sunt boala celiaca si atrofia mucoasei intestinale mici, precum și o tulburare devastatoare a procesului de aspirație glucide și grăsimi (sindromul afectarea absorbției intestinale sau sindrom de malabsorbție

Boala celiaca poate dezvolta ca copii și la adulți, indiferent de gen pe tot parcursul vieții lor. În același timp, poate apărea și la persoanele care au mâncat anterior în mod constant culturi fără consecințe. Boala celiaca la copii se manifestă, de obicei, după aproximativ 4-8 săptămâni după introducerea de alimente complementare ca produsele alimentare care conțin gluten (în cele mai multe cazuri, aceasta se găsește numai în al doilea an de viață).

In prezent, pacientii cu boala celiaca, sunt 0.5-1% din populația mondială totală. Și totuși, în cele mai multe părți boala apare într-o formă latentă sau subclinice. Forma clasică cu afectare severă sa caracteristică apare foarte rar.

Video: boala celiaca Dieta pentru copii celiaca si adulti

Boala celiaca în comun, de asemenea, numit „boala lui Baker.“

Cauzele bolii celiace

Se crede că dezvoltarea bolii celiace necesită trei factori:

• cereale care conțin gluten; ingerare
• predispoziție genetică;
• declanșatorul (declanșare).

În ceea ce privește demararea mecanismului de boala celiaca, acestea pot fi:

• factori externi (cum ar fi consumul excesiv de grâu alimentar);
• puternic șoc emoțional, stres;
• Factorii fizici (sarcina, chirurgie, etc.);
• proces patologic în organism (de exemplu, o infecție virală sau intestinală).

Și, cu toate acestea, patogeneza exactă (mecanismul de dezvoltare) a bolii, precum și rolul unui declanșator în ea, nu este cunoscut cu exactitate.

simptome de boala celiaca

Tabloul clinic al bolii celiace la adulți și copii este diferit.

Video: Boala celiacă este problema noastră comună!

Primele manifestări ale bolii celiace la copii apar cel mai adesea după introducerea bulioane herculeană, crema de grâu, amestecuri de făină de ovăz. Printre acestea se numără:

• decalajul în dezvoltarea fizică;
• diaree;
• scaun ofensiv, spumoasa cu textura vrac și culoarea luminii (poate fi „colorat“), mai mult de două ori în timpul zilei;
• balonare;
• modificări ale dispoziției (apatie, alternând cu iritabilitate);
• crește în abdomen la o dimensiune enormă;
• atrofie musculară.

În funcție de vârstă școlară sunt adăugate copii la aceste simptome de boala celiaca anemie, încălcarea proceselor digestive, întârziate fizice și mentale (indicatori de înălțime și greutate, este cu mult în spatele vârsta de performanță slabă pe normy- curriculumului școlar etc.), sistemul nervos (comportament agresiv, tulburări de somn, etc), durere în stomac, care rezultă în ombilic și dispar în decurs de câteva ore după masă (de obicei 3-5 ore).

Foarte des, simptomele bolii celiace la copii dispar în tranziția la maturitate. Dar, apoi, din nou, vine o exacerbare. perioada de remisie, pot exista câțiva ani sau câteva decenii.

Boala celiaca la adulți apare cel mai frecvent intre 25 si 50 de ani (și la femei, la o vârstă mai tânără decât bărbații), iar simptomele sale sunt foarte diferite de simptomele care apar la copii. În acest caz, la adulți acestea sunt mai puțin numeroase, sunt, de obicei extra-intestinale în natură și nu la fel de pronunțată. Simptomele de boala celiaca sunt rezultatul unui anumit sarcină asupra organismului. Acest lucru poate fi:

• transferate în boli infecțioase grave;
• o intervenție chirurgicală;
• prejudiciu;
• distresului emoțional;
• sarcinii;
• naștere;
• lactație.

Video: celiaca doctor boala Zaur Orujov trăi de înregistrare

Manifestările de boala celiaca la adulti pot include:

• vezicule pruriginoase, similare cu febra pe buze, care apar pe membrele, trunchiul, in fese si gat, pe scalp;
• somnolență;
• uruit constantă în stomac;
• meteorism crescută;
• scaune spumoase abundente cu particule de alimente nedigerate nu sunt mai mult de cinci ori în timpul zilei;
• constipație (Alternantă diaree Deseori abundent cu ele);
• durere în mușchi și oase, care rezultă din deficitul de fosfor-calciu (de obicei, pe timp de noapte sau după efort fizic);
• Fracturile care rezultă din traume inadecvate;
• smalțul dinților deteriorare;
• dezvoltare carie;
• simptome caracteristice ale alimentelor concomitente alergii (atopică dermatită, allergosis respiratorie, astm);
• tulburări cauzate de sistemul nervos (agresivitate, iritabilitate, tulburări de somn, etc.).

la mult timp diaree pot să apară simptome de deshidratare (piele uscată și membranele mucoase). În cazurile severe, posibila epuizare a corpului, edem, acumulare de lichid în cavitatea abdominală, anemie, afectarea funcției gonadice, infertilitate, amenoree, pubertate intarziata, avort spontan dacă apare o sarcină, nașterea copiilor cu defecte razvitiya- inflamație a limbii, gingiilor, orbire gubernie noapte, sensibilitatea la sângerare, reducerea densității osoase, scăderea tensiunii arteriale, dezvoltarea cancerului gastric, etc.

Tratamentul bolii celiace

Pentru tratamentul bolii celiaca este un complex de măsuri, care se bazează pe respectarea strictă a dietei.

Dieta pentru boala celiaca este de a exclude din dietă alimentară glyutensoderzhaschih. Printre acestea se numără:

• pâine;
• paste;
• grișul;
• produse de patiserie (toate care conțin o parte din grâu, secară, ovăz sau făină de orz).

In plus, dieta boala celiaca interzice consumul de carnati, mezeluri, conserve de carne și pește, brânzeturi, dulciuri, ciocolată, înghețată, sosuri (inclusiv ketchup si maioneza), otet, bere, cvas, vodca, cafea instant, pudră de cacao, produse din soia.

În cazurile în care pacienții dezvolta intoleranta la zahar din lapte (lactoză), se recomandă să refuze utilizarea de lapte integral.

Deoarece boala celiaca adesea chinuit de foame, pentru a stinge cel mai bine lui să fie în mod constant pe ou fiert mana, ceva din produse fermentate din lapte, legume, fructe de padure sau fructe. În plus, se permite supe vegetariene, carne slaba si peste, miere, ulei vegetal și unt, diverse produse din hrișcă și mălai.

Chiar si cu dieta, boala celiaca nu poate fi vindecat complet, cu toate acestea, completate de terapie adecvată, care să permită o viață normală, nu rămase în urmă în dezvoltarea mentală și fizică. Respecte o dieta fara gluten pentru boala celiaca ar trebui să fie strict și de viață.