ZdorovGuru.com

Fenicul - o descriere a proprietăți utile, aplicare

fenxelFeniculul este o planta italian pentru o lungă perioadă de timp, el este foarte popular în Roma antică ca un condiment în alimente și ca un medicament foarte bun, care ajuta la vindecarea bolii a sistemului pulmonar, boala pietre la rinichi și carminativă. Feniculul are, de asemenea, proprietăți antibacteriene, pentru că în toate părțile sale conține cantități mari de ulei esențial. În lumea de astăzi, o plantă populară în diferite părți ale lumii, nu este numai în Antarctica și Arctica. Cel mai adesea pot fi găsite în Caucaz și Crimeea.

Descriere fenicul

Putem distinge două tipuri de fenicul - farmacie sau normal, acesta este, de asemenea, popular numit Voloshskaya mărar, și legume - italiană, aceasta este diferită o tulpină cărnoasă.

Feniculul are multe proprietăți culinare și medicinale, este complet adăugat la alimente. Semințele după vysushki poate fi adăugat ca un condiment, folosind frunze decora diferite feluri de mâncare, deoarece acestea sunt folosite ca mărar, adăugați la salata, supa.

Pentru carne sau paste și adăugați fenicul kochanchiki, care au nevoie pentru a coace sau tocană, mai ales bine să-l folosească cu pește alb.

Când cumpărați fenicul kochanchiki cu siguranță trebuie să acorde o atenție la calitatea lor, acestea trebuie să fie de culoare verde sau alb deschis, dens, miros proaspăt diferă și au note de anason. După ce le-ați cumpărat, nu pot fi stocate pentru mult timp, nu mai mult de 5 zile, dar ele trebuie să fie sigur să-și încheie cu folie sau folie. Nu este nevoie să le păstreze pentru o lungă perioadă de timp, își pierd proprietățile lor utile, vitamine și aromă fină.

Se merge bine cu fenicul si ghimbir, le puteți adăuga la pește, carne, și este considerat a fi un ceai foarte util cu fenicul si ghimbir. Acest lucru va fi cel mai bun ajută la depășirea, acesta poate fi utilizat pentru prevenirea.

Grass este cea mai buna aroma de fenicul, care se adaugă la marinate si muraturi.

Cum de a colecta și recoltarea semințelor de fenicul?

Frunzele trebuie să fie colectate pe tot parcursul verii, atunci ele sunt bine spălate, uscate și depozitate într-un borcan de sticlă și sigilat.

Fructul de fenicul sunt cele mai bune recolta din toamna, atunci când acestea sunt complet coapte și va fi maro. Asigurați-vă că să se usuce la umbră sau în interior, care este bine ventilat, atunci ei trebuie să treiere. Materii prime din semințe pot fi nu mai mult de trei ani stocate, dar containerele trebuie să fie bine închise.

Flori de fenicul este foarte important pentru a recolta în momentul în care vârful este galben. Pentru a face acest lucru, aveți nevoie de umbrele într-un coc și uscat.

Video: fenicul. proprietăți medicinale fenicul

În toamna sape rădăcina de fenicul, trebuie să fie bine curățate, se usucă și apoi se taie și congela, se poate usca.

Proprietăți utile de fenicul

Aceasta planta face utilizarea pe scară largă a medicinei, este carminativă și expectorant. Datorită uleiurilor esențiale conținute în ea, puteți ajusta intestine, pentru a consolida activitatea de rinichi. El este cel mai bun diuretic, ajută în boli ale sistemului genito-urinar.

Video: Uleiul esential de fenicul - de utilizare, aplicare, proprietățile

Protecția împotriva gripei, răcelii ajuta fenicul în timpul iernii, deoarece bogate in vitamine si flavonoide.

Pat pentru o lungă perioadă de timp a folosit un carminativ - apa de mărar, ajută lupta flatulență la copii. Pregătiți-l pe baza de fenicul, dar cel mai bun de fenicul. Pentru prepararea, semințele lingură necesare, acestea trebuie să fie preparată în 200 ml de apă, apoi 1 oră insista rece. Se crede că semințele de fenicul pe bază de apă este mai eficientă decât mărar.

Utilizarea de fenicul

Fennel - este un bun remediu natural pentru a ajuta la combaterea toate părțile din plante, deoarece acestea au o mulțime de substanțe nutritive și vitamine.

Feniculul conține, de asemenea, astfel de substanțe utile:



1. Sucul cu fenicul valoroase pentru vitaminele B, acid ascorbic.

2. Fructele de fenicul cu bogate in vitamine din grupa PP, B, E, G, K, A, uleiuri eterice și grase, acid folic, sodiu, biotină, aminoacizi, acid nicotinic, calciu și fier.

3. Frunzele de fenicul sunt bogate în proteine, zahăr, caroten, vitaminele B5, K, E și C.

Datorită tuturor substanțelor, oligoelemente, vitamine, uleiuri de fenicul este cel mai bun antioxidant, expectorant, vindecare, dezenfitsiruyuschim, regenerant și agent calmant.

fenicul Folosit ca tinctura, decoct, este bun pentru a ajuta la vindecarea bolilor biliare de rinichi de piatra, gripă, răceli, enterocolite, gastrita, pancreatita cronica, cistita, pielonefrita, flatulență, colici și dureri intestinale la sugari si copii cu constipatie, boli diferite tractului respirator, tuse convulsivă, bronșită, stomatită, pneumonie, celulită.

Prin infuzie de fenicul este posibilă îmbunătățirea apetitului. Cu planta poate fi derivate de toxine, a scăpa de slagging organismului.

C, ulei de fenicul greu pentru a produce pe cont propriu, dar poate fi găsit în farmacie va ajuta întineri pielea, da elasticitate, reduce ridurile, folosindu-l poate scapa de puncte negre, cosuri si inflamatie.

rețete medicamentoase pe bază de fenicul

1. infuzie a unei plante luate ca un agent de tratare carminative, pentru că va trebui să 2 lingurițe de iarbă uscată, toate se toarnă 200 ml de apă clocotită. Insista să bea înainte de a mânca alimente.

2. Uleiurile esențiale pe baza de fenicul sunt cele mai bune mijloace pentru masaj.

3. Infuzie de fenicul, pe baza de fructe trebuie să bea în boli ale tractului gastro-intestinal.

4. Cu un bine de ajutor la rece cu tinctura de fenicul. Pentru a pregăti aveți nevoie pentru a lua 5 grame de fructe, le toarnă un pahar de apă clocotită. Bea până la 5 ori pe zi. Când bronșită uscată, pot fi adăugate la infuzie de anason, menta, podbal.

5. menstruație Normalizare si menopauza poate atenua aparitia prin chimen dulce pe bază de ceai, fructe uscate au nevoie de ea, împreună cu flori de fenicul (2 lingurite) insista la 15 minute.

6. infuzie cald cu fenicul sunt recomandate în pancreatita cronică.

7. Atunci când o persoană stă pe o dieta, se recomandă să mestece fructe de fenicul, astfel încât să puteți scăpa de pofta de mancare, astfel încât organismul este derivat din excesul de fluid. În același ceai venă pot fi consumate pe baza de ierburi. Pentru aceasta va fi nevoie de semințe și un pahar de apă clocotită. Toate se fierbe, se infuzeze până la o oră.

Astfel, fenicul - o plantă medicinală care poate fi utilizat în scopuri culinare și medicinale.

Distribuiți pe rețelele sociale:

înrudit